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美食推荐:砂锅鱼头煲、香辣肉丝、菠菜猪肝汤、番茄鱼片

发布日期:2021-09-21 00:27

本文摘要:西红柿鱼片材料:西红柿两个、鱼片100克、水豆腐1盒、番茄沙司2汤勺、生姜片3片、蒜头、葱段适量、米酒2茶匙、木薯淀粉1茶匙、白胡椒粉极少数、盐适量、油。作法:1.西红柿提前用热水烫过,除掉表皮,切割成块。2.鱼片用米酒、木薯淀粉和极少数白胡椒粉、盐腌渍。 将锅烧热,放进2汤勺(30ml)上下的油,放进生姜片和蒜泥炒出香味、 放进西红柿块炒香、 参加番茄沙司一同炒。

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西红柿鱼片材料:西红柿两个、鱼片100克、水豆腐1盒、番茄沙司2汤勺、生姜片3片、蒜头、葱段适量、米酒2茶匙、木薯淀粉1茶匙、白胡椒粉极少数、盐适量、油。作法:1.西红柿提前用热水烫过,除掉表皮,切割成块。2.鱼片用米酒、木薯淀粉和极少数白胡椒粉、盐腌渍。

将锅烧热,放进2汤勺(30ml)上下的油,放进生姜片和蒜泥炒出香味、 放进西红柿块炒香、 参加番茄沙司一同炒。3.参加适量开烧开、 水豆腐切一片,放进烧开、 放进鱼片煮掉色就可以,放盐调料菠菜猪肝汤材料:西兰花 牛肝 水淀粉 盐 米酒 酱油作法:1、西兰花除掉赤红地下茎一部分,清洗滤干水份,牛肝冲洗整洁后自来水泡浸1-2钟头,随后取下切成片,参加一大勺水淀粉,1/4勺盐,一勺子米酒,少量酱油翻拌预留2、火锅参加半锅水,下入几块姜片,二勺盐,一大炒勺的食用油,烧至水欢跃时下入西兰花叶3、西兰花煮至颜色变深十分绵软时,下入拌好的牛肝,并以木筷迅速搅散,这个时候一定要操纵煎制的時间和熟度,一定要走红迅速的冲熟但又不可以让牛肝衰老,因此 边拌和边调研,牛肝要是完全掉色从此看不见鲜血马上熄火4、出锅时参加适量味精和白胡椒粉就可以服用了香辣肉丝材料:肉300克 辣椒两个 香莱适量 干红辣椒 葱 姜 蒜 四川豆瓣酱 盐 生抽酱油 糖 味精 木薯淀粉作法:1、生猪肉切条,放盐,米酒,味精,小量木薯淀粉腌渍十分钟。

锅入适量油,将丝袜高跟鞋滑熟控油补水预留。2、朝天椒切条,香莱切条。葱,姜,蒜切末3、锅入适量油,下入郫县豆瓣酱炒出香味,先后参加辣椒干,姜蒜末进行爆香。

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再参加丝袜高跟鞋和辣椒丝,生抽酱油,糖,味精,极少数盐走红煸炒。4、锅入适量油,下入郫县豆瓣酱炒出香味,先后参加辣椒干,姜蒜末进行爆香。

再参加丝袜高跟鞋和辣椒丝,生抽酱油,糖,味精,极少数盐走红煸炒5、最终参加香莱和蒜泥,炒匀后就可以起锅石锅鱼头煲材料:大头鱼鱼头750 蒜30g 生姜40g 葱2根 香油1茶匙 郫县豆瓣酱1茶匙 生抽酱油1茶匙 米酒1/2勺 小麦面粉1碗 水淀粉1碗 黑胡椒粉1/4茶匙 青椒适量 小辣椒适量作法:1、大头鱼的鱼头清洗切割成半,再把鱼头劈成小长块;一勺子盐翻拌腌渍三十分钟;让油炸小鱼表面匀称的裹上小麦面粉。2、锅中加点油烧开放进油炸小鱼炸。3、把鱼头块炸至金黄色捞出沥干油4、生姜切成片,葱切割成段,蒜头削皮,青小辣椒切斜刀。

香油,豆瓣酱,米酒,生借调成味汁。5、锅中加点油烧开加放葱蒜油爆出香气,鱼头倒进煸炒,并倒进调准的味汁炒匀。

6、石锅里放小量油,把鱼头全反放石锅里,加放小半碗冷水,盖上外盖焖煮,把水收干,底锅传出刺啦声后焖五分钟,沸腾后撒进白胡椒粉翻拌后,再在鱼头上撒上葱段和青小辣椒,服用的情况下一同翻拌就可以。


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